TP CERTIFIÉ
Titre professionnel – Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration
RNCP38663NIVEAU 3
Notre centre met à votre disposition tout ce qui vous sera nécessaire de sa cuisine professionnelle à sa salle de restauration. Vous évoluerez dans un environnement professionnel idéal pour vous accomplir en Agent de restauration.
Objectifs de la formation
- Préparer et dresser des entrées et des desserts
- Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle
- Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels